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【小野珈琲】衣索比亞-桃可可/桃子甜心Ethiopia Washed Sidamo Twakok G1

[品名]衣索比亞 水洗 桃子甜心/桃可可 G1   Ethiopia Sidamo Wahed Twakok G1  [國家]  衣索比亞 (Ethiopia) [產區]  歐若米亞 (Oromia Region)     西達摩 (Sidama Zone) [海拔]  2,000+公尺  [品種]  衣索比亞古優品種(Heirloom) [年雨量] 約 1,650 - 1,900 mm [處理法] 水洗 [烘焙]       淺焙 [重量]  115g+3 (1/4磅) 桃可可™ G1 19/01批次~衣索比亞 水洗 Sidamo Twakok™  G1  Lot 19/01 Ethiopia Wahed
還記得去年推出就讓人印象深刻的日曬桃可可嗎? 桃可可以以甜美的日曬水蜜桃風味深獲好評。 而今年卻以水洗桃可可表現更為亮眼。 . 從乾香.啜飲到餘韻,明顯的水蜜桃.杏桃香氣夾帶 荔枝.檸檬皮.梔子花及橙花.佛手柑等風味,後段帶 紅茶與蜂蜜甜感,餘韻綿長細緻,風味強勁層次多變

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