【小野珈琲】哥倫比亞-希望莊園 雪峰

























【品名】哥倫比亞-希望莊園 雪峰
               Colombia La Esperanza Nevado Washed
【國家】哥倫比亞
【處理法】水洗
【烘焙度】淺焙/淺中焙
【商品規格】115g/1/4磅
【風味】乾香杏仁.柑橘香氣。 入口為柳橙汁.萊姆香夾帶黑莓.黑醋栗感, 葡萄柚.太妃糖尾韻

希望莊園絕對是哥倫比亞最頂級的莊園。
希望莊園一共擁有四個莊園Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi
旗下的莊園拿過Best of Panama最佳巴拿馬冠軍(2008)及亞軍(2009)*。2012更以三支產品包辦了SCAA Coffee of the Year 前十名中,不可思議的第2、3、7名三個席次。希望莊園也成為除了衣索比亞、肯亞以及巴拿馬以外地區,唯一的獲獎莊園***。

希望莊園得獎紀錄:
2015 年Rainforest Alliance Cupping for Quality 第1 名
SCAA Coffees of the Year
2012 年年度最佳咖啡第 2 名
2012 年年度最佳咖啡第 3 名
2012 年年度最佳咖啡第 7 名
SCAA Roasters Choice Competition
2012 年年度烘焙工藝競賽第 1 名
2012 年年度烘焙工藝競賽第 2 名

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