【小野珈琲】衣索比亞-桃可可/桃子甜心Ethiopia Washed Sidamo Twakok G1

[品名]衣索比亞 水洗 桃子甜心/桃可可 G1 

 Ethiopia Sidamo Wahed Twakok G1 

[國家]　　衣索比亞 (Ethiopia)

[產區]　　歐若米亞 (Oromia Region)

　　　　西達摩 (Sidama Zone)

[海拔]　　2,000+公尺 

[品種]　　衣索比亞古優品種(Heirloom)

[年雨量]　約 1,650 - 1,900 mm

[處理法]　水洗

[烘焙]       淺焙

[重量]  115g+3 (1/4磅)

　　

桃可可™ G1 19/01批次~衣索比亞 水洗

Sidamo Twakok™  G1  Lot 19/01 Ethiopia Wahed

還記得去年推出就讓人印象深刻的日曬桃可可嗎?

桃可可以以甜美的日曬水蜜桃風味深獲好評。

而今年卻以水洗桃可可表現更為亮眼。

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從乾香.啜飲到餘韻,明顯的水蜜桃.杏桃香氣夾帶

荔枝.檸檬皮.梔子花及橙花.佛手柑等風味,後段帶

紅茶與蜂蜜甜感,餘韻綿長細緻,風味強勁層次多變